Tas, kā valsts Ķīnas iedzīvotāji svin Jaungada gaišos svētkus, ir piepildīts ar simbolismu un mītiem. Tātad tradicionālā sarkanā apģērba krāsa aizbaida ļaunos garus un neveiksmes. Simboliski augļi mājās un birojos - mandarīni un apelsīni - ir vēl viena labvēlīga zīme, kas saistīta ar laimi un labklājību. Šajā laikā īpaša nozīme ir arī Ķīnas zodiaka dzīvnieku skaitļiem. Ziedi simbolizē jaunu augšanu pēc ilgas ziemas, un, kad sākas ziedēšana, tas nozīmē dzīvi un veiksmi. Ziedi pārvērtīsies augļos - vēl viens veiksmes simbols. Tāpēc ziedu neesamība svētku laikā nozīmē nelabvēlīgu gadu.
Šajos svētkos ir daudz ziedu, kas tiek godināti kā labvēlīgi simboli. Tomēr tieši plūmju zieds un narcise ir vispopulārākie labklājības simboli.
Atšķirībā no līdzības - ķiršu zieds, kura sezona ir pavasara vidū, plūmju zieds pat aukstā ziemā zied uz zara, kas šķiet nedzīvs, kas ķīniešiem nozīmē cerību un drosmi. Tas ir ļoti svarīgs simbols Jaunā gada svinībām Ķīnā.
Parādoties pirms lapām, ziemas beigās ziedi piepildīs gaisu ar aromātu, dekorēs plūmju zarus ar spilgtu krāsu. Plūmju zieds ir drosme, skaistums, cerība, tīrība un labklājība. Nogriezti ziedoši plūmju zari tiek ievietoti vāzēs, lai rotā Jaungada galdu - auglīgam un labam gadam.
Plūmju zieds ir sastopams ķīniešu dzejā, glezniecībā, dejās un ir saistīts ar pavasara sākumu Japānā un Ķīnā.
Plūmju ziedi ir dažādās krāsās: sarkanā, rozā, baltā un dzeltenā krāsā. Bet ķīniešu Jaunā gada rotājums ir visu sarkano toņu ziedi.
Otrs svarīgais ķīniešu Jaunā gada ziedu simbols ir narcise, kas simbolizē veiksmi, labklājību un veiksmi. Viņi to audzē tieši ūdenī. Šajā gadījumā tiek izmantota balta krāsa, kurai nav nepieciešams ziemas aukstuma periods pirms sīpola pamodināšanas sākuma.
Ķīnieši uzskata, ka, ja narcise zied tieši Jaunajā gadā, tad tā ir ļoti labvēlīga zīme nākamajiem divpadsmit mēnešiem.
Vēl viens narcises popularitātes iemesls ir tā patīkamā smarža.
Vidējās Karalistes iedzīvotāji ir izstrādājuši unikālu narcises audzēšanas metodi, pateicoties kurai lapas un kāti nav taisni, bet dažādu formu un izmēru. Šī metode ir izmantota apmēram tūkstoš gadus, un tā ir kļuvusi populāra citās pasaules valstīs.
Savu amatu meistari sagriež ziedu sīpolus tā, ka auga zaļās daļas aug nevis taisnas, bet izliektas. Pēc sagriešanas sīpoli piecas dienas tiek iegremdēti ūdenī "otrādi", pēc tam tos apgriež un atkal iegremdē ūdenī nelielā dziļumā, ko ieskauj oļi. Pēc apmēram mēneša parādās ziedi.
