Indijas kultūra ir daudzpusīga un daudzveidīga. Persona ar Eiropas mentalitāti nekad pilnībā nesapratīs Indiju. Dziesmas, dejas, rituāli, paražas, kastas - liela daļa no tā paliek neatrisināta mistērija parastajam cilvēkam. Dažas kultūras iezīmes, piemēram, sabiedrības sadalīšana pēc kastām, parasti ir ārpus civilizētas personas izpratnes.
Indijā kopš seniem laikiem ir pieņemts sadalīt sabiedrību atsevišķās grupās - kastās. Faktiski šāds sadalījums pastāv jebkurā valstī, bet tikai Indijā tas ir pārāk acīmredzams. Cilvēks var viegli nokāpt no augstākas kastas uz zemāku, bet otrādi - gandrīz nekad. Kopumā ir četras kastas: brāhmani vai priesteri, kšatriji vai karotāji, vaisjas - amatnieki un tirgotāji, sudras - apkalpojošais personāls, bet ir vēl viena pēdējā piektā kasta, kas neietilpst četrās varnās - neaizskaramās.
Brāhmanu kasta ir Indijas sabiedrības elite, neaizskaramie ir viszemākie un necieņainākie. Zemākās kastas cilvēkiem nav tiesību dzert ūdeni no viena avota ar augstāku kastu cilvēkiem. Viņi nevar izmantot sabiedriskā transporta pakalpojumus, slimnīcas un klīnikas, apmeklēt veikalus, valdības birojus un tempļus.
Ir stingri aizliegts pieskarties cilvēkiem no zemākās kastas. tiek uzskatīts, ka šādā veidā cilvēks var sevi apgānīt. Iepriekš tika uzskatīts, ka jūs varat doties uz neaizskaramo kastu ar vienu pieskārienu. Šeit rodas viņu vārds.
Paši neaizskaramie ir sadalīti vairākās atšķirīgās grupās, galvenokārt pēc nodarbošanās, lai gan ir daži izņēmumi. Chamars ir grupa, kurā ietilpst miecētavas, cilvēki, kas tērpušies no ādas, un kurpnieki. Citu neaizskaramo grupu sauc par dhobi, un tajās ietilpst veļas mazgātavas - cilvēki, kas mazgā veļu. Mata vai frizieri (frizieri) nodarbojas ar bārdas griešanu vai skūšanu. Ir arī atkritumu tīrītāji un tīrītāji. Pret visām šīm cilvēku grupām izturas vairāk vai mazāk ar cieņu, kaut arī tās nav neaizskaramas. Patiešām, bez šiem cilvēkiem sabiedrības pastāvēšana nebūtu iespējama.
"Neaizskaramās" sabiedrības noziedzīgā sastāvdaļa ir sanši, zagļi. Pret viņiem izturas ne tikai bez cieņas, bet ar nicinājumu un pat naidu. Dīvainākā un vismazāk pētītā Indijas izstumto grupa ir hidžra. Faktiski tie ietver homoseksuālus vīriešus un sievietes, kā arī transvestītus. Īstie hidžras eunuhi. Viņi nodarbojas ar ubagošanu, prostitūciju, izspiešanu un dažreiz zādzību.
Pēdējā neaizskaramo grupa ir dalīti, viņus sauc arī par parijām. Kopumā viņi nepieder nevienai kastai, parijas dzimst no "jauktajām" laulībām. Tie. tie ir cilvēki, kuru vecāki piederēja dažādām kastām.
20. gadsimta sākumā neaizskaramā kasta sāka cīņu par vienlīdzību. Saskaņā ar konstitūciju kastu dalīšana ir nelikumīga, šobrīd vajāšana uz kastas pamata tiek uzskatīta par noziedzīgu nodarījumu. Bet tas ir tikai uz papīra, bet patiesībā viss ir savādāk. Neaizskaramie nav atļauti kafejnīcās un restorānos, un, ja tie ir atļauti, viņiem tiek doti “atsevišķi ēdieni”. Tāpat kā iepriekš, viņiem nav atļauts nokļūt slimnīcās parastajiem cilvēkiem, viņiem nedod labu darbu. Un, lai arī neaizskaramie pastāvīgi cīnās par savām tiesībām, neilgi pēc tam Indijas sabiedrība atkāpsies no pagātnes "kastas" relikvijas.