Debesīs uzņemšana ir viena no senākajām kristiešu tradīcijām. Tas tika uzcelts par godu Dieva Mātes aizmigšanai, kas tiek svinēta jaunā stilā 28. augustā. Šis stingrais gavēnis ilgst divas nedēļas. Ticīgajiem visu laiku ir aizliegts ēst dzīvnieku izcelsmes produktus. Dažās dienās ir atļauts izmantot zivju ēdienus, citās - tikai dārzeņu ēdienus. To uzpildīšana ar eļļu ne vienmēr ir atļauta.
Pareizticīgie sāk gavēt 14. augustā, tūlīt pēc Medus Glābēja. Tam ir nepieciešams iepriekš sagatavoties. Pēkšņa pāreja no parastās diētas uz liesu var izraisīt dažādas veselības problēmas. Tāpēc, ja jūs nolemjat stingri ievērot kristīgās tradīcijas, sāciet ar vienas dienas gavēni. Ievērojiet ne tikai viņu kalendāru, bet arī gatavošanas tehnoloģiju. Tad pāreja uz ilgtermiņa badošanos nekaitēs jūsu veselībai.
Mūki visstingrāk ievēro Dormition Fast. Tieši viņiem galvenokārt tiek nodrošināta sausa ēšana. Otrdienās un ceturtdienās viņš var ēst karstu ēdienu, bet ēdienus nevar garšot ar eļļu. Augu eļļa ir atļauta tikai sestdienās un svētdienās. Protams, Dormition gavēņa laikā arī mūkiem ir aizliegts lietot piena produktus.
Baznīcas likumi lajiem ir mazāk stingri. Pirms gavēņa noteikti konsultējieties ar savu grēksūdzi un saņemiet viņa svētību. Ir slimības, kurās cilvēks nevar iztikt bez piena produktiem. Šajā gadījumā piena ēdieni netiek izslēgti no uztura, un tas netiek uzskatīts par grēku.
Kunga Pārveidošanās svētki krīt uz aizmigšanas gavēni. To svin 19. augustā. Šajā dienā zivis var ēst gan laji, gan mūki. Dārzeņu ēdienus var garšot ar augu eļļu neatkarīgi no tā, kurā nedēļas dienā šie svētki iekrituši. Ir atļauts arī vīns - tomēr vājš un ļoti mazos daudzumos. Dievmātes aizmigšanas diena var iekrist trešdienā vai piektdienā. Šajā gadījumā pie galda tiek pasniegti zivju ēdieni.
Neskatoties uz to, ka Dormition Fast tiek uzskatīts par stingru, cilvēki to sauca par "gardēdi". Šajā laikā jau nogatavojas jauns kultūraugs, dārzos un dārzeņu dārzos ir daudz svaigu augļu, no kuriem galvenokārt tiek gatavoti ēdieni. Mūsdienās jūs varat ēst visu veidu salātus, baklažānu un skvoša kaviāru, ceptus un ceptus dārzeņus. Tomēr jāatceras, ka dzīvnieku taukus nevar izmantot ēdiena gatavošanai.
