Gordons Ramzijs ir slavens skotu pavārs un TV vadītājs. Ramsay restorāni tiek uzskatīti par labākajiem Londonā, un tiem ir piešķirtas Michelin zvaigznes. Viņš ieguva plašu popularitāti, pateicoties kulinārijas televīzijas realitātes šoviem, kur viņš parādījās grūts un prasīga šefpavāra formā.
Kulinārijas karjera
Gordons Ramzijs ir dzimis Džonstonā 1966. gadā. Bērnībā viņa ģimene bieži pārcēlās. Remzijs savā autobiogrāfijā raksta, ka viņa bērnība bija grūta alkoholiķa tēva dēļ. Sarežģītās attiecības ar tēvu kļuva par iemeslu tam, ka 16 gadu vecumā Gordons sāka dzīvot atsevišķi.
Bērnībā topošais pavārs nopietni nodarbojās ar futbolu. Viņa sporta karjeru pavadīja pastāvīgas traumas. Viena no šīm traumām dēļ Ramzijs bija spiests pārtraukt futbolista karjeru. Šajā laikā viņš jau bija nopietni ieinteresēts gatavot ēdienu, un, izskatījis visas iespējas, viņš nolēma studēt viesnīcu biznesu.
Pēc koledžas beigšanas Ramzijs strādāja par pavāra palīgu, mainīja vairākus restorānus un galu galā pārcēlās uz Londonu. Pēc diviem Harvey’s pavadītajiem gadiem Gordons nolēma studēt franču virtuvi un sāka darbu slavenā franču restorānā Londonā. Gadu vēlāk Ramsay pārcēlās uz Franciju un pēc tam kļuva par personīgo šefpavāru uz jahtas Bermudu salās.
Pēc atgriešanās Londonā 1993. gadā Ramzijs tika uzaicināts uz šefpavāra amatu slavenajā restorānā La Tante Claire. Neilgi pēc tam Ramzijs kļuva par šefpavāru un daļu īpašnieku Baklažānu restorānā, kurš dažus mēnešus vēlāk saņēma savu pirmo Michelin zvaigzni. 1997. gadā "Baklažāni" saņēma otro Michelin zvaigzni. Neskatoties uz restorāna panākumiem, Gordons nolēma atstāt šefpavāra amatu, sapņojot par sava biznesa sākšanu. 1998. gadā viņa sapnis piepildījās - viņš atvēra restorānu ar nosaukumu Gordon Ramsay. Trešo Michelin zvaigzni restorāns saņēma 2001. gadā, padarot Ramsay par pirmo skotu šefpavāru, kurš guvis šādus panākumus.
Gordona Ramzē restorānu impērija strauji paplašinājās. Uzņēmumi tika atvērti Glāzgovā, Tokijā, Ņujorkā, Īrijā, Losandželosā, Monreālā.
Kā pavārs Ramsay ir plaši atzīts. Restorāns Gordon Ramsay jau 8 gadus tiek atzīts par labāko Lielbritānijā. Daudziem tās uzņēmumiem ir piešķirtas Michelin zvaigznes. 2011. gada janvārī Ramzijs tika uzņemts kulinārijas slavas zālē.
Televīzija
Pirmo reizi Ramzijs televīzijā parādījās TV šovos "Viršanas punkts" un "Viršanas punkts-2", stāstot par savām restorāna aktivitātēm. Īstu slavu Ramzi ieguva pēc realitātes šovu "Virtuves murgi" un "Elles virtuve" izlaišanas 2004. gadā. Pirmajā TV šovā šefpavārs apmeklēja restorānus, kas atradās uz krīzes robežas, identificēja viņu problēmas un nedēļu mēģināja salabot situāciju. Elles virtuvē vairāki pavāri cīnījās par tiesībām kļūt par pavāru slavenā restorānā. Izrāde izcēlās ar lielu emocionālo spriedzi un neērtu vidi, kurā ievērojams ieguldījums bija pašam Ramsay.
2005. gadā Ramsay tika piedāvāta amerikāņu versija Hell's Kitchen. Amerikāņu versija atjaunoja oriģināla interjeru un uzsvēra Gordona Ramsija taisnīgumu un karsto temperamentu. Drīz pēc tam pirmizrādi piedzīvoja filmas "Virtuves murgi" amerikāņu versija. Šobrīd ir izdotas 7 veiksmīgas izrādes sezonas.
2005. gadā tika uzsākta arī programma F-World, kurā šefpavārs Ramsay un viņa lielākoties neprofesionālo pavāru komanda gatavoja pusdienas 50 cilvēkiem. Izrādē Ramzijs turpināja izsmiekla un skarba cilvēka tēlojumu. Izrāde joprojām tiek izlaista.
