Zemnieku diena sākas pat pirms saullēkta. Lai būtu laiks slaukt un barot mājlopus, barot putnus, sakopt pagalmu, viņiem jāmostas diezgan agri. Turklāt lauksaimniekiem nav brīvu dienu, jo dzīvniekiem un putniem nepieciešama ikdienas aprūpe.
Instrukcijas
1. solis
Zemnieku diena no pavasara līdz vēlam rudenim tiek plānota pēc minūtes. Viņam jādara viss - jāsakārto vistas kūtī, govju kūtī, teļu kūtī, cūku kūtī, jālaista dārzs. Tāpēc jums ir jāceļas ļoti agri. Turklāt no maija līdz oktobrim govis tiek padzītas ganībās. Gans viņus paceļ pulksten 5–6 no rīta. Un šajā laikā zemniekam jau vajadzētu būt uz kājām.
2. solis
Pavasarī dzīvnieku kopšanā rodas jaunas rūpes - dārza dārza uzaršana un sēšana. Vispirms jums ir jāizrok zeme, kas sakakņojusies zem biezas sniega kārtas, pēc tam jāpievieno mēslojums. Dažādām augļu koku, krūmu, dārzeņu kultūru šķirnēm tie ir atšķirīgi. Ir ļoti svarīgi pareizi aprēķināt mēslojuma daudzumu. To pārpalikums iznīcinās maigus dzinumus, kurus zemnieks iestādīs.
3. solis
Pēc dārza aršanas un sēšanas sākas tā apstrādes laiks. Ir nepieciešams izvilkt nezāles, savlaicīgi laistīt gultas, veikt darbības, kuru mērķis ir kaitēkļu iznīcināšana. Augļu kokiem un krūmiem nepieciešama retināšana, pēc ziemas var parādīties žāvēti zari, kas jānoņem.
4. solis
Vasarā visiem zemnieka darbiem tiek pievienots vēl viens uzdevums - ražas novākšana. Pirmās zemenes, jāņogas, agrie āboli - tas viss prasa pārstrādi. Ja saimniecība nedarbojas pārdošanai, augļi un ogas ir jāsasaldē, no tiem jāveido ievārījums, no tiem pagatavojamas sulas un ievārījumi. Tas viss prasa diezgan daudz laika.
5. solis
Tuvāk rudenim, kad dārzeņi nogatavojas, sākas to konservēšana, sālīšana, kodināšana. Tajā pašā laikā pienācis laiks dārza sagatavošanai ziemai - aveņu krūmi tiek apgriezti, gultas attīrītas no nezālēm un vajadzības gadījumā tiek lietots mēslojums.
6. solis
Vēlā rudens ir mājlopu un mājputnu kaušanas laiks. Gaļu notīra, sasmalcina, šķiro un sasaldē vai pārdod. Ziemā lauksaimnieki ir samērā brīvi - nav jārūpējas par dārzu, nav govju, nav cūku. Bet jau februāra beigās tiek nopirktas jaunas vistas, teļi un sivēni, kuri būs jāaudzē nākamā gada laikā. Un visas rūpes atkal atgriežas.
