Saskaņā ar tradīciju Ziemassvētku vakariņās (vai vakariņās) jāiekļauj vismaz divpadsmit ēdieni atbilstoši Kristus apustuļu skaitam. Viena no galvenajām ir kutia (kolivo, kanun, sochivo) - putra, kas pagatavota no kviešiem, rīsiem, miežiem vai citiem graudaugiem, pievienojot medu, žāvētus augļus, riekstus, magoņu sēklas un citas piedevas. Kutia ir tā “vakariņa”, kuru Ziemassvētku vakarā cilvēki viens otram nesa. Vakariņu nēsāšanas paradums ir saistīts, pirmkārt, ar kristību (jo ar to savstarpēji izturas pret krustbērniem un krustvecākiem), otrkārt, ar kristīgo žēlsirdības tikumu, kas turīgiem kristiešiem nosaka nabadzīgajiem palīdzēt.
Tas ir nepieciešams
- Lai sagatavotu kutju:
- - 1., 5. pants kvieši, rīsi vai citi graudaugi;
- - 3 ēd.k. l medus;
- - 0, 75 st. magone;
- - 0, 5 ēd.k. valrieksti;
- - 0, 5 ēd.k. rozīnes;
- - žāvēti augļi uzvar;
- - cukurs.
- Kutjas transportēšanai:
- - pārtikas trauki vai citi piederumi.
Instrukcijas
1. solis
Lai pievienotos šai interesantajai tradīcijai, pagatavojiet kutju, kas pieder liesiem ēdieniem. Šis ēdiens atgādina seno paradumu, kad cilvēki, kuri bija iecerējuši kristīties Ziemassvētkos, gavēja, gatavojoties šim rīkojumam, un pēc kristībām ēda medu kā simbolu garīgo dāvanu saldumam.
2. solis
Sadaliet kutijas porcijas atsevišķās burkās vai citos traukos. Ērti izmantot pārtikas traukus. Lai gan, iespējams, vispiemērotākie ēdieni, kas atbilst tradīciju atmosfērai, kalpos kā māla vai keramikas podi.
3. solis
Noslēdziet iepriekšēju vienošanos ar saviem krustvecākiem (ja tādi ir) par savu vizīti 6. janvārī, kad ir pieņemts valkāt vakariņas. Paņemiet viņus kutja un apsveiciet viņus Kristus Piedzimšanas svētkos. Saskaņā ar šo tradīciju ir ierasts apmainīties ar dāvanām. Nav svarīgi, vai jums neizdodas apmeklēt visus, kas tiek pieņemti. Jūs varat vienkārši apsveikt viņus svētkos vai apstāties citā dienā.
4. solis
Arī bērni tiek iepazīstināti ar šo tradīciju. Iepriekš bērni ciematos mēdza ieturēt vakariņas vecvecākiem, tantēm un onkuļiem, krustvecākiem un pat vecmātei. Viņi dziedāja īpašas dziesmas, kurās slavēja Ziemassvētkus un Kristu, kā pateicības signālu saņēma saldumus un monētas. Izmantojot mūsdienu dzīves veidu, diez vai ir iespējams to izdarīt tā, kā tas tika darīts iepriekš. Vienkārši mēģiniet gūt priekšstatu par šo paradumu un palīdziet savam bērnam ieturēt krustvecāku vakariņas, piemēram, nākamajā dienā vai Ziemassvētku pārtraukumā. Uzziniet kopā ar viņu vārdus, kurus ierasts teikt krustvecākiem, pasniedzot kutiju: “Labvakar, Svēto vakaru! Tēvs un māte tev vakariņoja”.
5. solis
Tas būs ļoti labi un noderīgi, ja Ziemassvētku vakarā jūs nolemjat aizvest kutiju dažiem cilvēkiem, kuriem neveicas, mēģināt viņus atbalstīt un sniegt visu iespējamo palīdzību. Galu galā tas ir pats ieraduma "sāls": Ziemassvētkos visiem jābūt laimīgiem! Šķiet, ka kristīgo svētku paražas mums atgādina, ka vismaz šajās dienās mums ir jārūpējas ne tikai par sevi un saviem mīļajiem, bet arī par citiem cilvēkiem, kuriem tā nepieciešama. Un tas mūs padarīs labākus. Psihologi apstiprina: cilvēks jūtas laimīgs, palīdzot vājākajam, nesot zināmus upurus citu labā. Protams, šiem impulsiem ir jānāk no pašas sirds.
6. solis
Stingri sakot, jebkura tradīcija, kas saistīta ar reliģiskiem svētkiem, paliek tikai miris rituāls, ja persona, kas to ievēro, nesaprot tās garīgo nozīmi un vienkārši dara "tāpat kā visi pārējie". Vakarēdiena nēsāšana krustvecākiem, radiem vai cilvēkiem, kuriem tas vajadzīgs, pats par sevi nenoved jūs tuvāk Dievam un nepadara jūs morāli pilnīgāku, nenes nekādas garīgas "prēmijas". Tikai kopā ar sirsnīgu ticību un mīlestību pret šiem cilvēkiem jūsu rīcība iegūst īpašu vērtību un padara jūs mazliet labāku, laipnāku, žēlsirdīgāku. Varbūt tas ir vissvarīgākais vakariņu nēsāšanas noteikums.
