Gaļa ir smags ēdiens, kas izdedž ķermeni. Tāpēc liela daļa attīstīto valstu cilvēku atsakās atteikties no gaļas produktiem, apvienojot pareizu uzturu ar sportu un atsakoties no sliktiem ieradumiem. Ja kāda iemesla dēļ jūs arī nolemjat izslēgt gaļas produktus no ikdienas ēdienkartes, tad ziniet, ka jūs gaida daudzas grūtības, jo cilvēks ātri pierod pie gaļas un bez tās, šķiet, nav pilnīgs. Faktiski tas, ka maltīte bez gaļas nav maltīte, ir tikai ierasta gudrība. Kā pareizi atteikties no gaļas bez īpašām problēmām un neērtībām?
Instrukcijas
1. solis
Izlemiet, kāda veida mērķi dodaties.
Ja jūs nolemjat kļūt par veģetārieti vārda pilnā nozīmē, tad radikālāk jāmaina ēdienkarte, jo veģetārieši pilnībā izslēdz dzīvnieku izcelsmes produktus no uztura. Dažiem cilvēkiem to ir pat izdevīgi darīt, savukārt citiem atteikšanās no dzīvnieku izcelsmes pārtikas var kaitēt veselībai.
2. solis
Nosakiet, vai varat būt veģetārietis, ievērojot šādu shēmu: - Jūs varat un vajadzētu atteikties no dzīvnieku barības, ja jums ir šādas veselības problēmas: ateroskleroze, aizcietējums, aknu problēmas, zarnu trakta traucējumi. Šajā gadījumā gremošanas trakts darbosies vieglāk, sagremojot vieglu augu pārtiku. Sievietēm menopauzes laikā ārsti iesaka atteikties no gaļas, jo, pārsvarā izmantojot sojas ēdienu, menopauze ir vieglāka. - Ir iespējams kļūt par veģetārieti, ja esat reproduktīvā vecumā. Tomēr neaizmirstiet, ka organismam ir nepieciešams piegādāt vitamīnus un minerālvielas, ko satur dzīvnieku barība, tostarp cinks, selēns, dzelzs, varš, kalcijs. - Nav ieteicams atteikties no gaļas, piena produktiem, olām un zivīm. pusaudžiem un grūtniecēm, jo pirmajos gaļas olbaltumvielas kalpo kā celtniecības materiāls, bet otrajā gaļā esošo vitamīnu trūkums var izraisīt nopietnas novirzes augļa attīstībā.
3. solis
Mēģiniet kādu laiku atteikties no gaļas. Tātad jūs novērtēsiet savas stiprās puses un iespējas. Turklāt jūsu ķermenis saņems nepieciešamo augu valsts uzturu. Sākumā ir vērts rīkot vairākas badošanās dienas, ēdot tikai kefīru, dārzeņus vai augļus. Tātad jūs izkraut savu ķermeni no toksīniem. Tad nedēļu uzturā neiekļaujiet sarkano gaļu, proti, cūkgaļu, liellopu gaļu, pastas, desas, subproduktus. Tomēr jūs varat ēst mājputnus ar mēru, kā arī zivis, olas un piena produktus. Nākamais solis, atsakoties no gaļas, ir mājputnu izslēgšana no uztura. Tajā pašā laikā pārtikai jābūt līdzsvarotai un daudzveidīgai. Jums jāēd zupas un graudaugi, rieksti un žāvēti augļi, svaigi dārzeņi un augļi, pākšaugi. Ja nopietni vēlaties kļūt par veģetārieti, nākamais solis, lai izvairītos no dzīvnieku izcelsmes pārtikas, ir izslēgt olas no diētas.
4. solis
Uzraugiet diētu. Atsakoties no gaļas un dzīvnieku pārtikas, jums jāiegūst pietiekami daudz vitamīnu un minerālvielu, kas tajos ir. Tāpēc ēdiet vairāk pārtikas, kas bagāts ar kalciju, olbaltumvielām un dzelzi, kā arī B12 vitamīnu. Ēdiet daudzveidīgas un sabalansētas maltītes. Nopērciet pavārgrāmatu, lai dažādotu veģetāro ēdienu. Izmantojot garšvielas, garšvielas un dažādas produktu kombinācijas, jūs varat nesāpīgi un nemanāmi ķermenim atteikties no gaļas.
